Petitie tegen onnodige plastic verpakkingen in de supermarkt aangeboden


minder plastic in de supermarkt

Toen ik april vorig jaar een petitie tegen onnodige plastic verpakkingen in de supermarkt startte, omdat ik me enorm stoorde aan de hoeveelheid plastic verpakkingen die ik met mijn boodschappen er automatisch bijkocht, had ik nooit kunnen bedenken dat die petitie 1,5 jaar later ruim 97.000 (!) keer ondertekend zou zijn. Meteen vanaf de start werd de petitie massaal ondertekend. En na de initiële piek van handtekeningen in die eerste dagen, zijn er nog vele pieken gevolgd. Reden ook waarom de petitie uiteindelijk zo lang heeft gelopen; de handtekeningen bleven maar komen. Toch heb ik besloten om onlangs de petitie wel aan te bieden aan het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), omdat het tijd wordt om iets met dit duidelijke signaal van zoveel mensen te doen.

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

Review: Lush shampoo bar


Review Lush shampoo bar

Een poosje geleden kwam ik de Lush shampoo bar tegen. Shampoo zit bijna altijd in een plastic fles die je na gebruik weg kiepert. Hartstikke jammer natuurlijk, want op jaarbasis produceer je daarmee flink veel plastic afval. Dus hoe mooi zou het zijn als je voor je shampoo geen plastic fles meer nodig hebt? Reden genoeg dus om die shampoo bar eens te proberen.

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

24 dingen die je kunt doen in plaats van op je telefoon kijken


Dingen die je kunt doen in plaats van op je telefoon kijken
Mijn telefoon… ik heb er zo ondertussen een haat-liefde verhouding mee. Aan de ene kant is hij zoooo handig bij zo’n beetje alles in het dagelijkse leven: contacten onderhouden, de weg vinden, muziek luisteren, foto’s maken, het antwoord op welke vraag dan ook opzoeken, etc. Aan de andere kant merk ik dat ik steeds vaker best wel genoeg heb van dat eindeloze turen op dat kleine schermpje en de lang niet altijd positieve gevoelens die daarmee gepaard gaan. Maar ja, het is ook zo aanlokkelijk om in een loos moment je telefoon er even bij te pakken en even lekker onderuit gezakt door je timeline te scrollen. Want wat moet je anders op zulke momenten doen? Nou, gelukkig zijn er best wel veel dingen die je kunt doen in plaats van op je telefoon kijken. Je moet er gewoon even op komen!

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

Rijst met zoetzure saus en cashewnoten (vegan!)


Rijst met zoetzure saus

Lang, lang geleden, toen we net klaar waren met studeren, reisden mijn vriend en ik 2 maanden door Zuidoost Azië. In die 2 maanden bezochten we Thailand, Laos en Cambodja, waar we de meest imposante eeuwenoude historische bouwwerken bekeken, door drukke steden zwierven, over de Mekongrivier voeren, tochten maakten door de jungle, en op de mooiste strandjes relaxten. En waar we natuurlijk genoten van de meeste lekkere Aziatische gerechten. Naast de heerlijke Massaman curry die ik tijdens die reis misschien wel 20 keer gegeten heb, staat één maaltijd me nog altijd bij. We waren aan het eind van onze reis en verbleven nog een paar dagen in Bangkok. Op een van die avonden at ik rijst met zoetzure kip en cashewnoten. Supersimpel maar echt superlekker. En dit gerecht van rijst met zoetzure saus en cashewnoten heb ik nadien in Nederland nog vaak geprobeerd na te maken.

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

8 tips om te beginnen met vegan eten


8 tips om te beginnen met vegan eten

Ik ben vanaf het begin van dit jaar begonnen met zoveel mogelijk veganistisch te eten. Ik besloot om vlees en andere dierlijke producten zoveel mogelijk uit mijn dieet te schrappen o.a. omdat de veeteelt een enorme negatieve impact heeft op milieu en klimaat, en vanuit het oogpunt van dierenwelzijn. Toch was dit niet een plotselinge radicale beslissing en was er al een behoorlijk lange periode voorbij gegaan waarin ik al zo min mogelijk vlees at, geen melk meer dronk en experimenteerde met mogelijke vervangers voor vlees en zuivel. Het is dus een proces geweest waarin ik stap voor stap steeds meer dingen leerde en ontdekte. Overweeg jij ook een meer vegan lifestyle? Lees dan vooral deze 8 tips om te beginnen met vegan eten!

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+