Over gezond eten

Femke reviewt: chia jam van Mister Kitchen

chia jam
Als je twee kleine kinderen hebt, is jam wel een logisch broodbeleg om in huis te hebben. Want jam is lekker zoet, en dus gaat een boterhammetje met jam er vaak wel lekker in. Maar het hoge suikergehalte in jam is helaas meteen ook het grootste nadeel er van. Een gemiddeld potje jam bestaat uit ongeveer 60% suiker. En dat is gewoon bizar veel! Gelukkig zijn er alternatieven met minder suiker. Eén daarvan kwam ik onlangs in de supermarkt tegen: Mister Kitchen’s chia – fruit.

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

Musthaves voor een gezonde eetstijl

Musthaves voor een gezonde eetstijl

Het is al een aantal jaar geleden dat ik ben begonnen met gezonder te eten. Ondertussen heb ik de smaak goed te pakken en denk ik dat het merendeel van mijn maaltijden wel gezond te noemen is. Ik heb natuurlijk zo in de loop der jaren het een en ander verzameld om gezond eten te kunnen bereiden en een gezonde eetstijl vol te houden. Een aantal dingen zijn daarbij essentieel in mijn beleving. Lees hier mijn musthaves voor een gezonde eetstijl!

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

Gezonde tussendoortjes voor kinderen

Gezonde tussendoortjes voor kinderen
Gezonde tussendoortjes voor kinderen: we leven in een wereld waar verleidingen helaas overal op de loer liggen. Ook voor kinderen. De mierzoete, vrolijk gekleurde reclames op televisie, de kinderkoekjes op kinderooghoogte, de schappen met snoep als je bij de kassa in de supermarkt staat te wachten (de supermarkt waar op die plek een schap met appeltjes en mandarijntjes staat, moet ik nog tegenkomen. Maar als die er zou zijn, werd ik er vaste klant van!) Maar ook het goedbedoelde ‘wil ze soms een snoepje?’ in de supermarkt, bij de kapper, bij de marktkraam etc. En laten we het dan maar niet hebben over (kinder)feestjes waar taart, snoep en pakjes drinken je om de oren vliegen.

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+

De beste vervangers voor pasta, aardappelen en rijst

De beste vervangers voor pasta, aardappelen en rijst

Een poosje geleden schreef ik dat ik al een tijdje probeer om minder brood te eten. Dit komt omdat brood voor een groot deel uit zetmeel bestaat en zetmeel feitelijk weer uit lange kettingen van glucosemoleculen bestaat. En glucose is suiker en suiker is niet zo goed voor je…. Maar, wat voor brood geldt, geldt net zo goed voor pasta, aardappelen en rijst. Dus wat die dingen betreft ben ik ook aan het experimenteren geslagen, om daar zo goed mogelijke vervangers voor te vinden. Ik heb er ondertussen een aantal gevonden en uitgeprobeerd. Dus laat me je inspireren met mijn favoriete vervangers voor pasta, aardappelen en rijst!

Lees verder…

Email to someoneTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on FacebookGoogle+